『蓫鹿茶莊的背景』：阿里山公路58.5k巃頭福源製茶所、北投阿里山物產生活館。

喝茶有多項健康有關的效益。按中醫藥的角度，例如：強心、利尿、醒腦提神以及減肥等。茶多酚有很強的抗氧化性，能夠清除人體的自由基，有助延緩衰老。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。